Vive le haricot blanc !

Nous sommes preneurs de vos trucs et astuces pour cuisiner au mieux le haricot blanc…. pour un haricot moelleux… pour réduire sa durée de cuisson et surtout pour éviter les désagréments à la digestion ?? Nous attendons vos commentaires !

2 réponses sur “Vive le haricot blanc !”

  1. salut!
    moi je les blanchit ds une première eau 20 minutes après premiers bouillons!
    Ma belle-mère les fait tremper!
    puis ds une eau nouvelle, thym laurier oignon ail carotte et gros sel en fin de cuisson avec un morceau de porc au four ou un morceau de beurre!
    a la vendéenne sur du pain grillé!
    bon ap’
    maelle

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