L'AMAP Paimblotine

Vincent, notre maraîcher, propose un marché de Noël à la ferme de Sergonne dimanche 8 décembre. Gaël, notre boulanger, sera également présent. Venez nombreux !

Véronique, notre référente pommes, vient de nous signaler que 2 contrats pommes étaient encore disponibles . Vous pouvez le télécharger ici :

Un mail a été envoyé à tous les amapiens le 18 octobre, si vous êtes intéressés par ce contrat, vous trouverez les coordonnées de Véronique pour la contacter.

Comme prévu, le premier contrat de Tomme de vache de la ferme du Marais Champs s’arrête fin mai. Il faut donc renouveler les contrats pour finir l’année.

Vous pouvez l’imprimer depuis la page Contrat, le remplir et le ramener à la distribution de jeudi 23 mai. Romane y sera présente pour récupérer ces contrats remplis et signés mais aussi pour la commande de colis de porc qui seront disponibles en juin.

Elle amènera également quelques délices à vendre.

Le début d’année et le printemps très pluvieux ont retardé les semis extérieurs à Sergonne, chez Vincent notre nouveau maraîcher. Même si des légumes ont pu être plantés entre deux averses, la pluie qui a repris de plus belle a empêché la levée des graines.

Le planning des distributions de légumes va en être un peu chamboulé mais le propre de l’AMAP est « d’être solidaire des producteurs quand ils sont tributaires d’éléments indépendants de leur volonté » (je ne peux que remercier Frédéric à qui je vole la citation !).

Vincent nous propose donc trois distributions en mai, les jeudis 16, 23 et 30 avec la production sous abris : carottes et patates nouvelles, choux pomme. Puis une autre distribution suivra courant juin dont la date sera fixée en fonction de la production.

Le rythme normal des distributions devrait pouvoir reprendre le 4 juillet avec le retour progressif du soleil. En attendant, tout notre soutien à Vincent !

Voici quelques nouvelles de Mathilde en ce début d’année très chargé… en travail et en eau dans les champs avec un excès d’humidité et des bottes bien chargées pour elle et Marie qui l’aide encore au champ ! Même si la saison a pris du retard les plantes sont bien au rendez-vous et fleurissent en même temps.

Mathilde a fait du pesto à l’ail des ours (elle récupère toujours les pots) en 3 formats, le gros 180g, le moyen 130g et le petit nomade à partager 100g.

Mathilde a également changé de méthode et de terreau pour les semis, cela donne de très beaux plants ! Tomates, fleurs aromates et cucurbitacées sont prêts (même les melons !). Les poivrons et aubergines sont les petits retardataires cette année !

La serre a été remise à neuf et réaménagée pendant l’hiver, elle nous accueillera dès la semaine prochaine les mercredi et samedi entre 9h30 et 12h pour la vente des plants.

Avec tout ce travail, cela serait plus simple pour Mathilde que les amapiens intéressés viennent directement aux Nouettes pour choisir leurs plants. Mais pour ceux qui ne peuvent se déplacer, vous pouvez remplir le bon de commande disponible sur la page Contrats et transmettre votre commande à Mathilde de préférence par mail (le-sens-des-simples@hotmail.fr) ou par sms. Une date de livraison en mai sera bientôt fixée pour distribuer à cette occasion les autres produits.