Par une consommation citoyenne de produits frais et sains, soutenons l'agriculture paysanne locale.
Mathilde du Sens des simples propose aux amapiens paimblotins une balade le samedi 4 avril de 10h à 12h au Nouettes (à quelques km de Saint-Père sur la route de Pornic).
Le but : reconnaître, goûter et discuter des plantes sauvages comestibles que l’on peut trouver facilement sur notre territoire : des précautions de cueillette aux bienfaits des plantes !
Notez la date sur votre agenda !
Nous remercions Thomas Gautreau (Presse-Océan et Courrier du Pays de Retz) et Véronique Chéraud (Ouest-France) pour leurs articles parus ce mois de décembre pour faire connaître l’Amap pendant la période des renouvellements de contrats pour l’année 2026 à venir.
À l’Amap de Paimbœuf, « on découvre de nouveaux produits et on partage des recettes »
Merci aussi à Vincent et Gaël pour leurs témoignages côté producteurs et à Maëlle et Frédéric pour leurs explications sur le fonctionnement et les avantages de l’Amap !
Cette année, Mathilde propose à la vente des coffrets de Noël dans une pochette en coton bio avec un motif en cyanotype signé Coeur Alchimiste (la photographe Aleksadra Danzanta) :
Pour être sûr.e.s d’avoir le choix des tisanes qui composeront votre coffret, faites votre choix dans cette liste et commandez-les à Mathilde à l’adresse mail le-sens-des-simples@hotmail.fr
Voici un message de Gaël notre paysan-boulanger :
Bonjour à toutes et à tous,
En raison de la forte hausse du prix du chocolat, je serai malheureusement contraint d’ajuster le tarif de mes produits chocolatés à partir du 1er janvier 2026.
➤ Le tourton aux pépites de chocolat passera de 4,50 € à 5 €
➤ Le chocolatine passera de 5 € à 5,50 €
Cet ajustement me permet de continuer à vous proposer des produits de qualité.
Merci sincèrement pour votre compréhension et votre fidélité.
Gaël, paysan-boulanger
Samedi 22 novembre à 20 h 30, sera projeté au cinéma de La Bernerie (apéro grignotage librairie dès 19 h et entrée à prix libre) le film documentaire Leurs champs du cœur – Le vrai coût de notre alimentation réalisé dans douze fermes dont celle de Guylain et Stéphanie Pageot, nos producteurs de fromages et de porc !
Pour en savoir plus, vous pouvez lire l’article du Courrier du Pays de retz ici.