Auteur/autrice : amappaimblotine

Colis de Porc : au vu de la demande, la GAEC ALP-ROUSSE propose deux nouveaux porcs pour la vente du 7 juillet. Les colis de 5kg contiennent côtes premières, échines, rôti, saucisses, chipos, poitrine à griller, travers de porc, boudins, rillettes pâtés, et pour les 7 et 10kg s’ajoute le jambon fumé. Vous pouvez aussi réserver du détail pour vos grillades pour l’été (saucisses, chipos, boudins…) en envoyant un mail à Chrystelle et Augustin : gaec.alprousse44@gmail.com

INFO PAIN !!! Attention, il n’y aura pas de pain le jeudi 23 juin !

DISTRIBUTION DU 9 JUIN : c’est la distribution annuelle au Jardin étoilé ! N’hésitez pas à en parler autour de vous, à proposer à vos voisins et amis de venir y faire un tour. Ce sera l’occasion de rencontrer nos producteurs et de discuter avec des amapiens, mais aussi se retrouver autour d’un verre et de déguster les produits de l’Amap.

Nous vous rappelons qu’il n’y aura pas de distribution jeudi 26 mai (jeudi de l’Ascension).

En revanche, vous pourrez aller cueillir des fraises au Sens des simples (les Nouettes au Clion-sur-Mer, à la sortie de Saint-Père-en-Retz route de Pornic) exceptionnellement ce jeudi 26 et les mercredis et samedis à venir entre 9h30 et 12h15, mais attention, Mathilde nous informe que la période de cueillette de fraises risque de ne pas durer très longtemps ! N’oubliez pas votre contenant et… votre moyen de paiement (également,si possible, pour les amapiens ayant un contrat avec Mathilde).

Colis de vache (7 ou 10 kg) : 23 juin : attention, il ne reste pas beaucoup de colis, réservez dès maintenant !

Colis de porc (5, 7 ou 10kg) : 7 juillet (les colis pour le 23 juin sont déjà tous vendus) : les colis partent là aussi très vite

Colis de veau (5, 7 ou 10kg) : 15 septembre (réserver avant le 4 septembre)

Les dates de réservation sont données à titre indicatif : il arrive souvent qu’il n’y ait plus de colis à vendre à cette date-là. N’attendez pas le dernier moment pour commander !

Malgré les hausses pratiquées dans plusieurs domaines (aliments, semences, lait pour la fabrication du fromage -hausse de 7% depuis avril-, épices…), Chrystelle et Augustin Deniaud de la GAEC ALP-Rousse ont pris la décision dans l’immédiat de ne pas modifier les prix fixés au 1er janvier 2022 de la viande, du fromage ou des œufs. Nous les remercions au nom de tous les amapiens paimblotins.

Clément Lecoq, notre paysan meunier pastier a fixé une nouvelle date. Il sera à Paimboeuf le 19 mai pour la distribution de pâtes et farine. Pour rappel, 1 quantité = 500g de pâtes. N’oubliez pas vos sachets.

Pour passer commande, retrouvez le lien sur le mail envoyé par sa référente Béatrice Gastebois le 25 avril.