Voici quelques nouvelles de Mathilde en ce début d’année très chargé… en travail et en eau dans les champs avec un excès d’humidité et des bottes bien chargées pour elle et Marie qui l’aide encore au champ ! Même si la saison a pris du retard les plantes sont bien au rendez-vous et fleurissent en même temps.
Mathilde a fait du pesto à l’ail des ours (elle récupère toujours les pots) en 3 formats, le gros 180g, le moyen 130g et le petit nomade à partager 100g.
Mathilde a également changé de méthode et de terreau pour les semis, cela donne de très beaux plants ! Tomates, fleurs aromates et cucurbitacées sont prêts (même les melons !). Les poivrons et aubergines sont les petits retardataires cette année !
La serre a été remise à neuf et réaménagée pendant l’hiver, elle nous accueillera dès la semaine prochaine les mercredi et samedi entre 9h30 et 12h pour la vente des plants.
Avec tout ce travail, cela serait plus simple pour Mathilde que les amapiens intéressés viennent directement aux Nouettes pour choisir leurs plants. Mais pour ceux qui ne peuvent se déplacer, vous pouvez remplir le bon de commande disponible sur la page Contrats et transmettre votre commande à Mathilde de préférence par mail (le-sens-des-simples@hotmail.fr) ou par sms. Une date de livraison en mai sera bientôt fixée pour distribuer à cette occasion les autres produits.